контрольгая работа: порядок проведения исследования качества и безопасности котлет домашних котлет (полуфабрикат) замороженых.
2017
Важно! При покупке готовой работы
сообщайте Администратору код работы:
155-03-17
приблизительное количество страниц: 10
Цена: 200 р.
Содержание
Введение…………………………………………………………………….3
1. Отбор и подготовка проб……………………………………………5
2. Определение показателей безопасности…………………………...7
3. Определение показателей качества……………………………………9
Заключение………………………………………………………………..10
Список литературы……………………………………………………….11
Цена: 200 р.
Все темы готовых работ →
Другие готовые работы по теме « организация общественного питания»