Готовые работы → Сельскохозяйственные предметы
курсовая работа Тема курсовой: Тема: Организация и методика послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов диких животных и промысловой дичи
2015
Важно! При покупке готовой работы
053-08-15
сообщайте Администратору код работы:
Д
Содержание
1. Введение………………………………………………………………………..3
2. Обзор литературы…………………………………………………………….4
2.1. Порядок ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов……………4
2.2. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя диких животных……7
3. Характеристика места и условий работы…………………………………..14
4. Собственные исследования………………………………………………….15
4.1. Материалы и методы исследования………………………………………15
4.2. Результаты исследований и их анализ…………………………………..18
Выводы и предложения………………………………………………………..20
Список литературы…………………………………………………………….21
Фрагмент работы
Цель работы: изучить организацию и методику послеубойного осмотра туш и органов диких животных и птицы.
Задачи: проанализировать послеубойный осмотр по органолептическим показателям туш и внутренних органов животных на районной ветеринарной станции.
Другие готовые работы по теме «сельскохозяйственные предметы»